Nieuwe circulaire over het geregistreerd kassasysteem in de horeca

VAT-ADVICE.EU is uw partner voor alle btw gerelateerde materies
Eerder deze maand liet de btw-administratie een nieuwe circulaire op ons los.  De circulaire zoomt uitgebreid in op het gebruik en de regelgeving omtrent de witte kassa.   We lichten er een paar punten uit voor u.

De voorbije jaren hebben foodtrucks en andere eetkraampjes allerhande, een forse opgang gekend. Zulke mobiele eetkramen konden hun goederen "leveren" aan de klant.  Er was aldus geen sprake van een dienst.  Dit heeft een impact op het tarief.  Als ze werken met wegwerpverpakking en dito bestek en er is geen bediening voorzien (bestelling aan het kraampje) dan mocht men het verlaagd tarief van 6% toepassen.  Dit blijft nog wel zo, maar toch vond de fiscus het nodig om enige ongelijkheid weg te werken.  Een traiteur moet immers 21% of 12% toepassen.  Maar wat dan met een foodtruck die bij de klant aan huis komt?  Vormt dat geen concurrentieverstoring met de traiteur?  Ze vonden dus van wel.  Ook al voorziet de foodtrucker geen extra diensten en worden er geen tafels en stoelen aangevoerd, toch zal zo'n kraampje in zulke gevallen met 21% of 12% moeten afrekenen.
Het tarief van 12% en 21% veronderstelt een duidelijk onderscheid tussen de bereide maaltijden (12%) en de verschafte dranken (21%)

Wie is "de klant aan huis"?  Dat kan een particulier of bedrijf zijn.  Maar het kan zich ook voordoen in de situatie waarin de eetkramen ingehuurd worden door een organisator van evenementen.  Als de eetkramen rechtstreeks aan de organisator factureren, dan kan het verlaagd tarief niet van toepassing zijn.  Zo voorzien heel wat evenementen in eigen bonnetjes of betaalsystemen om op die manier ook marge te kunnen nemen op het gedeelte voeding.   Als de consument wel rechtstreeks bij het kraampje betaalt, is het opnieuw aan 6% (in de veronderstelling dat het kraamje geen tafels en stoelen en geen extra diensten levert)
Het element "verbruik ter plaatse" wordt hier eerder strikt geinterpreteerd. Als er een binnenruimte is voorzien met de nodige zitplaatsen en tafels, dan is er wél een verbuik ter plaatse en valt men terug op de tarieven van de traiteur (12 of 21%)
Men wil vermijden dat traiteurs nog op inventieve gedachten worden gebracht om toch maar onder de 6% regel te kunnen vallen...

***
Goed nieuws ook voor wat betreft de omzetdrempel voor het gebruik van de witte kassa.  De 25.000 euro grens per kalenderjaar blijft behouden.  Hoe werd die grens alweer samengesteld?  De jaarlijkse omzet aan catering- en restaurantdiensten waarop 12% moet gerekend worden  mag niet meer bedragen dan 25.000 euro.   Dit houdt ook in dat de loutere leveringen aan 6% voor zogenaamde meeneemgerechten, niet meegeteld moeten worden, om het drempelbedrag te bepalen.  Merk wel op dat bovenstaande wijzigingen voor foodtrucks onrechtstreeks wél een impact kunnen hebben op deze ondergrens.
***
Voor andere vragen omtrent de circulaire kan u steeds bij ons terecht.

Heeft u vragen? Stel ze gerust aan Stef Govaert.

  +32 (0)2/569 38 38